Vinos y accesorios de alta gama
Vinos que me gustan y lo necesario para disfrutarlos
Mis tintos, blancos y espumosos favoritos, y la cristalería, los sacacorchos y las vinotecas que merecen la pena, en tres niveles: Bueno, Mejor y Pro.
Vinos
Los vinos de Christian
Una gran botella merece una gran copa. Es física, no esnobismo: la forma del cristal decide lo que llega a tu nariz.
Accesorios
Accesorios para el vino
Copas y cristalería
Cristalería fina para tinto, blanco y espumoso: Schott Zwiesel, Krosno, Josephine, Zalto y Riedel.
Sacacorchos y abridores
Del estándar profesional Pulltap's a los Laguiole de artesano, con abridores para corchos viejos y espumosos.
Vinotecas
Armarios climatizados de especialista según tu colección: CASO, Liebherr y alternativas de alta gama.
Aireadores y decantadores
Decantadores de cristal fino y soplado a mano: cuándo decantar y qué piezas merecen la pena.
Conservación del vino abierto
Coravin y sistemas con argón para disfrutar grandes vinos copa a copa durante semanas o meses.
Temperatura y servicio
Servir cada vino a su temperatura exacta: enfriadores, termostatos y armarios de servicio.
Botelleros y almacenaje
Botelleros de pared, módulos de roble macizo y bodegas a medida para guardar con estilo.
Regalos
Tres presupuestos, vino y accesorio
Aprende
Saber de vino
Puntuaciones del vino: qué significan Parker, Peñín, Suckling y compañía
Qué significan los 90 puntos Parker, los 95 de Peñín o las 4 estrellas de Vivino: cómo puntúa cada crítico y cómo usar las notas al comprar vino.
Tipos de copa: tinto, blanco y espumoso
Qué copa usar para cada vino: tipo Burdeos, Borgoña, blanco, flauta o tulipán. Qué importa de verdad en una copa y cuántas necesitas.
Temperatura de servicio del vino: tabla rápida
A qué temperatura servir espumosos, blancos, rosados y tintos, y cómo enfriar o templar una botella sin estropearla.
